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    Seelachs Reifer

    Diese kleinen leckeren roten Seelachshäppchen können Sie selbst herstellen. Abpackungen für 1/5/und 30 Kilo Fisch, finden Sie hier.

  • Brathering

    Brathering

    ..auch das ist nicht schwierig! Wir bieten Ihnen hier alles zum Thema Brathering an.

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    Matjes selber machen:

    Hier finden Sie  Matjesreifer in den verschiedensten Geschmacksrichtungen

  • Kaviar selber machen

    Kaviar selber herstellen

    Ob sie Ihren Kaviar rot, schwarz oder auch in Natur belassen, ist Ihnen völlig selbst überlassen. Damit aber auf dem Fischrogen von Hering, Lachs oder Forelle lecker Kaviar wird, benötigen Sie den Kaviar Reifer.

  • Rollmops selbst machen

    Rollmops und Bismarck Hering

    Alles zur Herstellung der sauren Köstlichkeiten finden Sie hier.

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    Sauce zum Fisch und zu Fleisch

    Leckere Basis Saucen welche Sie je nach eigenem Geschmack würzen können, finden Sie hier.

  • Zusatz zum Räuchern

    Räucherzusatz und Räucherzutaten

    Wenn der Fisch schön goldgelb werden soll, dann besuchen Sie doch diese Seite.

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